Mardin Burması tarifi

 

Merhaba Arkadaşlar bugünkü tarifimiz mardin tatlıları arasında en çok yapılan Mardin Burması tarifini vericem Mardin Burması genligle bayram günleri misafirlere sunulan baklava benzeri bir tatlı ceşidi ve Sarığı burma, dolangel, oklava tatlısı, burma tatlısı gibi birçok isim vermişler bu tatlıya.şimdi tarifimize gelelim

 

Mardin Burması Malzemeleri

  • 1 paket hazır baklava yufkası

  • 1 paket margarin

  • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı

  • 7 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Şerbeti için

  • 5 su bardağı şeker

  • 5 su bardağı su

Mardin Burması Hazırlanışı

Margarini ve tereyağı eritiyoruz. 2 yufka alıyoruz aralarına erittiğimiz yağdan sürüyoruz. Üstüne ceviz serpiyoruz, oklavaya sararak sağdan soldan sıkıştırıp oklavayı çekiyoruz. Uçlarını sıkıştırıp üç parçaya bölüyoruz, tepsimize diziyoruz. Yufkalar bitinceye kadar aynı işleme devam ediyoruz. Kalan yağı kızdırıp kaşık yardımıyla tatlının üstüne döküyoruz. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Soğumuş şerbeti sıcak tatlının üstüne döküyoruz. Şerbeti çekince servis yapabilirsiniz Afiyet olsun.

Not: Pişirme süreci fırın ayarına göre değişebiliyor, kontrollü olarak üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Mardin Burması tatlı tarifi

Mardin Burması tatlı tarifi 1 Mardin Burması tatlı tarifi 2

Mardin Burması tatlı tarifi 3

Mardin Burması tatlı tarifi 4

Mardin Burması tarifi

 

 

Paylaşım Butonları ---->Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on TumblrShare on Google+Pin on Pinterest
Mardin Burması Tarifi
10 votes, 5.00 avg. rating (99% score)
Bu alana reklam verebilirsiniz!